Glutenfria nyttigare chokladbollar

Har provat mig fram och efter ett antal försök kan jag nu skriva ner receptet i sten. Bästa och godaste chokladbollar!

        Chokladbollar ca 23 stycken

Du behöver:

120g smör

6 dl havregryn (välj glutenfria el vanliga)

1 1/2 tsk vaniljpulver

3 msk kallt kaffe

3 1/2 msk kakao

3 msk agavesirap (alt. honung)

Kokos att rulla i

Gör så här:

Låt smöret stå framme ett tag. Koka kaffet och låt svalna. Mät upp och blanda allt i en bunke. Rulla i kokos och låt stå kallt ett tag.