Innan vi beger oss in i skogen vill barnen ta en fika. Kanske det bästa för att inte blodsockret och tålamodet ska tryta ;-)
Blåbärshinken efter halvtid
Sköljda och rensade. 1:a sorterin!
tisdag 14 augusti 2012
Blåbärsskogen
Idag for jag och barnen till skogen för att plocka blåbär. Vi har varit iväg tidigare i sommar och plockat men idag åkte vi lite längre, till vårt lilla gömställe. Det fannns fortfarande stora fina bär som vi plockade, eller snarare jag då barnen tröttnade ganska snart. Lyckades få ihop ungefär 5 liter. Blir så himla glad när jag kan fylla frysen med dessa nyttigheter! Mindre roligt är det att rensa dem, jag gör det så noga så det tar nästan lika lång tid som att plocka dem. Nu ligger de i alla fall i frysen och ska avnjutas väl under vinterhalvåret. Blåbär kokar jag sällan sylt eller saft på då jag tycker det är för synd att förstöra de med socker. Nu är min frys fylld med både jordgubbar och blåbär så jag ska klara mig ett år framöver. Känner mig alltid lite stressad innan de ligger där, men nu så kan jag pusta ut och det är ok om hösten skulle komma.
